Petite nouveauté ! Le miel de Côte-Montpezat !  Pour nous conforter dans notre démarche de viticulture dite  » raisonnée »  et évaluer notre impact global sur la nature, nous avons placé des ruches deci delà dans le vignoble.Ce sont nos sentinelles de notre impact sur l’environnement. En effet, ultra sensibles aux produits de traitements et à la pollution, elles meurent ou disparaissent si leur biotope n’est pas sain. Notre récolte de miel 2013, abondante et de très bonne qualité, montre que notre association est bonne et nous incite à continuer dans cette voie.